2022賀新春
天津北方網(wǎng)訊:火紅的燈籠,喜慶的福字,昨日本市餐飲場所洋溢著濃濃的年味兒。記者走訪本市部分飯店、酒樓了解到,今年除夕年夜飯流行“打包款”,各種年夜飯外送服務(wù)受到廣大市民的歡迎。
昨天12時許,位于五大道的九河香舍餐廳座無虛席?!俺擞邢M者選擇年午飯、年夜飯來店里堂食,還有很多消費者選擇外賣服務(wù),約八成的訂單都是提前預(yù)訂或是打來電話現(xiàn)點菜要求打包的?!辈蛷d負責人楊濰瑋告訴記者。
15時記者在渝湘江南南開三馬路店看到,不時有消費者來店里取打包的年夜飯。店里準備了透明整理箱放置外賣年夜飯,既保溫又方便搬取?!巴昴暌癸堖x擇外賣的有八九十單,今年達到了140多單,一些之前預(yù)訂了堂食的顧客也選擇把年夜飯打包外送了?!辈蛷d店長宋軒說。
采訪中記者發(fā)現(xiàn),除了門店打包外賣年夜飯的比例明顯升高,各餐廳的疫情防控措施也更為完善。如不少餐廳進門處放置了免洗洗手液,每上一道菜都配有公勺和公筷。
市餐飲行業(yè)協(xié)會負責人表示,為了在做好疫情防控工作的同時,讓市民吃好全家團圓的年夜飯大餐,協(xié)會組織處于低風險區(qū)域的百余家品牌餐飲企業(yè),在提供年夜飯?zhí)檬撤?wù)之外,推出自提、外帶兩種消費模式。目前,百余家餐飲品牌企業(yè)都公布了電商平臺、微信公眾號、訂餐電話等多種線上訂餐渠道,推出不同價位的年夜飯?zhí)撞偷降攴?wù)。如國家鉆級酒家代表衛(wèi)鼎軒、狗不理、新亞飯莊、津門八大碗、天津衛(wèi)碼頭等提供年夜飯禮盒自提或外送,時尚品牌尚漁味、渝湘江南、將太無二、陳傻子等餐廳提供年夜飯配送服務(wù)。
為配合市民節(jié)日期間就餐少聚集的防疫要求,一些品牌餐廳比如莎莎餐廳、弄堂小籠包等還推出了年夜飯三人餐、雙人餐以及單人餐,這種符合小家庭和獨居人群需求的服務(wù),價格上也較為親民,頗受年輕人歡迎。(津云新聞編輯王舒瑤)
(文章來源:今晚報)